Abstract. The population structure of Centropages furcatus associated with hydrographic structures in late spring 2004 was analyzed. The distribution of the different copepodite stages of C. furcatus was analyzed from zooplankton samples obtained with a bongo net. The hydrography and geostrophic velocity in Bay of La Paz relative to the bottom depth revealed the presence of a cyclonic gyre in the Alfonso basin area and a thermohaline front near Boca Grande. The distribution of vertically integrated chlorophyll a concentration showed maximum values at the center of the gyre and in the region of the front, making evident that both hydrographic structures stimulated biological productivity because of the flux of nutrients into the euphotic layer in the gyre and the nutrient accumulation in the thermohaline front. The results showed that the spatial variation of C. furcatus was influenced by both hydrographic structures. The differential distribution of the copepodite stages was noticeable in the cyclonic gyre, with the highest density for the first copepodite stages at the center of the gyre because of the high chlorophyll a concentration due to the nutrient enrichment in the euphotic layer, as a result of Ekman pumping. Copepod density was higher in the thermohaline front than inside the cyclonic gyre because the front serves as a reproductive spot for the species, maintaining a stable adult population density inside the bay and in the Gulf of California.

Resumen. Se analizó la estructura poblacional de Centropages furcatus asociada a estructuras hidrográficas a finales de la primavera de 2004. La distribución de los diferentes estadios de copepoditos de C. furcatus fue analizada a partir de las muestras de zooplancton obtenidas con una red bongo. En la bahía de La Paz, la hidrografía y la velocidad geostrófica relativa al fondo revelaron la presencia de un giro ciclónico en la cuenca Alfonso y un frente termohalino cerca de Boca Grande. La distribución de la concentración de clorofila a integrada verticalmente mostró valores máximos en el centro del giro y en la región del frente, lo que evidenció que ambas estructuras hidrográficas favorecen la productividad biológica debido al flujo de nutrientes hacia la capa eufótica en el giro y a la acumulación de nutrientes en el frente termohalino. Los resultados mostraron que la variación espacial de C. furcatus estuvo influenciada por ambas estructuras hidrográficas. En el giro ciclónico se observó una distribución diferencial por etapa de desarrollo, con mayor densidad poblacional de los primeros estadios de copepoditos en el centro del giro, como consecuencia de la alta concentración de clorofila a por el enriquecimiento de nutrientes en la capa eufótica, debido al bombeo de Ekman. La densidad poblacional de copépodos fue mayor en el frente termohalino que en el interior del giro ciclónico, debido a que el frente actúa como una zona reproductiva de la especie que mantiene una densidad poblacional estable para los adultos de la bahía y del golfo de California.

Resumen. Las raíces finas (≤ 2 mm de diámetro) en los árboles son de vida corta, en condiciones de sequía y baja fertilidad éstas alcanzan mayor longitud por unidad de volumen de suelo; así, la densidad de longitud de raíces es una variable que indica el potencial de absorción de agua y nutrientes que tiene el árbol. El objetivo del presente estudio fue estimar la densidad de longitud de raíces finas (DLRF) su distribución en profundidad y distancia de la base del árbol de teca, por el efecto de la fertilización sintética y abono verde. La metodología utilizada fue la del cilindro, a los 36 meses de edad de los árboles de teca, se tomaron muestras verticales de suelos, cada 10 cm hasta 40 cm de profundidad en las cuatro caras del perfil; y a los 46 meses se muestreó horizontalmente a tres distancias de la base del árbol: 50, 100 y 175 cm, en un diseño de bloques completos al azar. Los resultados muestran que los tratamientos con mayor DLRF fueron: la dosis 60-60-60 kg ha-1 sin abono verde y el testigo con abono verde. La DLRF fue mayor en la profundidad 20-30 cm y 10-20 cm a los 38 y 46 meses. La distancia de 50 cm de la base del árbol mostró mayor DLRF (0.75 km.m−3). La DLRF disminuyó cuando se incrementó la dosis de fertilización sintética o cuando se estableció abono verde (Crotalaria juncea L.).

Abstract. The fine roots (≤ 2 mm in diameter) in the trees are short-lived, in conditions of drought and low fertility they reach a greater length per unit volume of soil; Thus, the root length density is a variable that indicates the water and nutrient absorption potential of the tree. The objective of this study was to estimate the fine root length density (DLRF) its distribution in depth and distance from the base of the three-year-old teak tree, due to the effect of chemical fertilization and a green manure. The methodology used was that of the cylinder, at 36 months of age of the teak trees, vertical soil samples were taken, every 10 cm up to 40 cm deep on the four faces of the profile; and at 46 months it was sampled horizontally at three distances from the base of the tree: 50, 100 and 175 cm, in a randomized complete block design. The results show that the treatments with the highest DLRF were: the 60-60-60 kg ha-1 dose without Green Manure and the control with Green Manure. The DLRF was greater at depth 20-30 cm and 10-20 cm at 38 and 46 months. At a distance of 50 cm from the base of the tree, it showed higher DLRF (0.75 km.m−3). The DLRF decreased when the chemical fertilization dose was increased or when green manure (Crotalaria juncea L.) was established.

Resumen Introducción. Es necesario investigar prácticas agronómicas, como la fertilización potásica y la densidad de siembra, para aumentar la productividad del cultivo del maíz. Objetivo. Evaluar el efecto de la densidad de siembra y dosis crecientes de K2O sobre componentes de rendimiento y eficiencia agronómica en el cultivo de maíz variedad Los Diamantes 8843. Materiales y métodos. El experimento se realizó en la Finca Experimental Santa Cruz (FESC), de la Universidad de Costa Rica durante septiembre y diciembre de 2018. Las densidades evaluadas fueron 50 000, 57 143, y 66 666 plantas.ha-1, mientras las dosis de K2O fueron 0, 70, 140, 210 kg.ha-1. Se evaluó el rendimiento del grano, altura de la planta, grosor de tallo, peso seco, absorción de nutrientes y se ajustó un análisis de varianza para cada variable. Asimismo, se calculó la eficiencia fisiológica, eficiencia agronómica, factor parcial de productividad, eficiencia aparente de recuperación y eficiencia interna de utilización. Resultados. La absorción de los nutrimentos incrementaron con dosis altas de K2O. Mientras que la calidad de mazorca y los componentes de rendimiento no presentaron diferencia significativa según la dosis. La densidad de siembra más baja presentó valores mayores en las variables agronómicas, sin embargo, este factor no afectó la calidad de mazorca, la absorción de nutrientes, ni los componentes de rendimiento. Los mayores índices de eficiencia se obtuvieron para la densidad de 66 666 plantas.ha-1 y 70 kg.ha-1 de K20. Conclusión. En suelos con altos contenidos de K, dosis de 70 kg.ha-1 de K2O logran satisfacer las necesidades del cultivo, sin embargo, se recomienda suplir la necesidad de la planta (131,7 kg.ha-1 K) sin disminuir las concentraciones de K en el suelo.

Abstract Introduction. Agronomical practices such as plant density and fertilizer doses are necessary to increase corn yield production in rural zones in Costa Rica. Objective. Evaluation of three plant densities and three K2O rate on the yield production in maize variety Los Diamantes 8843 in Guanacaste, Costa Rica. Materials and methods. This study was carried out at the Finca Experimental Santa Cruz (FESC) of the University of Costa Rica, between September - December 2018. 50 000, 57 143, 66 666 plants by a hectare (ha) were evaluated with 0, 70, 140, 210 kg.ha-1 of K2O in a factorial experimental design. There were quantified the plant height, stem thickness, dry biomass, nutrients uptake and grain yield. Also, the physiological efficiency, agronomic efficiency, partial factor productivity, apparent recovery efficiency and internal utilization efficiency were calculated. Results. The highest K2O rates increased the nutrient uptake, while cob quality and yield components did not show statistical differences with the three K2O rate. The lowest plant density exhibited the best agronomic parameter values. However, nutrient uptake, cob quality, and yield component were not affected by plant density. 66 666 plant.ha-1 with 70 kg.ha-1 of K2O had the highest agronomic efficiency index in this experiment. Conclusion. Soils with high K concentration revealed that low rate such as 70 kg.ha-1 of K2O can satisfy the K requirements in Los Diamantes 8843. But, in order to conserve the K concentration in the soil, it is essential to supply 131.7 kg.ha-1 of K to provide a good plant uptake requirement without decrease the K concentration in the FESC soil.

Resumen Objetivo: Determinar el consumo de alimentos en mujeres embarazadas, mujeres que dan de lactar y niños de 0 a 5 años, atendidos en Centros de Salud de Primer Nivel en la ciudad de La Paz en el mes de septiembre de 2018. Material y métodos: Estudió transversal descriptivo correlacional en 126 mujeres embarazadas, 120 mujeres que dan de lactar, 105 niños de 0 a 5 meses y 117 niños de 6 a 60 meses, que asistieron a consulta en Centros de Salud. Se aplicó el método de Recordatorio de 24 Horas (R24H) para determinar el consumo de alimentos, método antropométrico para la evaluación nutricional. Resultados: La ingesta promedio en mujeres embarazadas 1999 kcal y mujeres que dan de lactar 1943 Kcal, es menor a la recomendada; inadecuada en grasas, calcio y zinc; suficiente en proteínas, hidratos de carbono, vitaminas A y C; el hierro es deficiente en embarazadas. Los niveles de adecuación de la dieta en niños de 6 a 23 meses en calcio 88,3%, hierro 75%. De 24 a 60 meses en: calorías 86,3%, grasas 46,9% y zinc 50,6%. Conclusiones: El consumo promedio observado en mujeres y niños es inferior a las recomendaciones nutricionales. El estado nutricional no corresponde al exceso o déficit en la ingesta. La ingesta deficiente de micronutrientes, es debida al consumo insuficiente de verduras y frutas

Abstract Objective: Determine the food consumption of pregnant women, women who breastfeed, and children from 0to 5 years old, that are attended in first level Health Centers in La Paz City in September 2018. Materials and methods: A descriptive and correlational cross-sectional study was carried out on 126 pregnant women, 120 breastfeeding women, 105 children from 0to 5 months, and 117children from 6 to 60 months, who attended a consultation in Health Centers. The 24-hour recall method was applied to determine food consumption. Results: The average intake of 1,999 kcal in pregnant women and 1,943 kcal in lactating women is lower than recommended; inadequate in fats, calcium and zinc; sufficient in proteins, carbohydrates, and vitamins A and C; iron is deficient in pregnant women. The adequacy levels of the diet in children aged 6 to 23 months are 88.3% calcium, 75% iron. From 24 to 60 months are: 86.3% calories, 46.9% fats and 50.6% zinc. Conclusions: The average consumption observed in women and children is lower than the nutritional recommendations. Nutritional status does not correspond to excess or deficit in intake. Poor intake of micronutrients is due to insufficient consumption of vegetables and fruits

Abstract Introduction: malnutrition, both due to deficiency and excess of nutrients, correlates to the morbidity of the surgical patient. Objectives: to analyze the nutritional status, body composition and bone health of patients undergoing elective knee and hip arthroplasty. Methods: an observational cross-sectional study was carried out evaluating patients undergoing hip and knee replacement surgery from February to September 2019. The Malnutrition Universal Screening Tool (MUST), anthropometry, hand-grip dynamometry, bone densitometry, lumbar spine X-ray and bioimpedance analysis were performed. Results: eighty-six patients (61.6 % women) were evaluated, with a mean age of 69.5 ± 9.5 years. The mean body mass index (BMI) was 31.3 ± 4.5. According to MUST, 21.3 % were at risk of malnutrition; 16.9 % had decreased triceps skinfold with respect to p50 and 20 % had a pathological hand-grip dynamometry. In 91.4 %, vitamin D was < 30 pg/ml. In the bioimpedanciometry, the women presented significantly decreased muscle mass values. Age was correlated with a lower presence of fat-free mass, total and appendicular muscle mass. In those over 65 years of age, 52.6 % of men vs 14.3 % of women had a decreased muscle mass index; 58.5 % had low bone mineral density. We observed vertebral bone collapses in 13.9 %. Conclusions: there is a high prevalence of obesity in patients who are candidates for arthroplasty and this does not exclude the existence of a risk of malnutrition. They may also have decreased muscle mass and strength. Nutritional education and physical exercise recommendations are essential in order to optimize nutritional status for surgery.

Resumen Introducción: la malnutrición tanto por defecto como por exceso de nutrientes se relaciona con la morbilidad del paciente quirúrgico. Objetivos: analizar el estado nutricional, la composición corporal y la salud ósea de pacientes sometidos a artroplastia electiva de rodilla y cadera. Método: se realiza un estudio transversal observacional evaluando pacientes que ingresan para cirugía de prótesis de cadera y rodilla de febrero a septiembre de 2019. Al ingreso, se realizan Malnutrition Universal Screening Tool (MUST), antropometría, dinamometría manual, densitometría ósea, radiografía de columna lumbar y bioimpedanciometría. Resultados: se evaluó a 86 pacientes (61,6 % mujeres), con edad media de 69,5 ± 9,5 años. El índice de masa corporal (IMC) medio fue de 31,3 ± 4,5. Según MUST, el 21,3 % estaba en riesgo de desnutrición. El 16,9 % tenía disminuido el pliegue tricipital respecto al p50 y el 20 % tenía una dinamometría manual patológica. En el 91,4 % la vitamina D fue < 30 pg/ml. En la bioimpedanciometría, las mujeres presentaban valores de masa muscular significativamente disminuidos. La edad se correlacionó con menor presencia de masa libre de grasa, masa muscular total y apendicular. En mayores de 65 años, el 52,6 % de varones vs. 14,3 % de mujeres presentaban un índice de masa muscular disminuido. El 58,5 % tenía densidad mineral ósea baja. Objetivamos aplastamientos vertebrales en el 13,9 %. Conclusiones: existe una alta prevalencia de obesidad en pacientes candidatos a artroplastia y esto no excluye la existencia de riesgo de desnutrición. Además, pueden presentar disminución de masa y fuerza muscular. Es fundamental la educación nutricional y recomendaciones de ejercicio físico de cara a optimizar el estado nutricional para cirugía.

Resumen Introducción. En Costa Rica, el maíz (Zea mays) forma parte de la dieta de la población. Sin embargo, se ha reducido el área de siembra, debido a políticas comerciales y al reducido conocimiento del manejo agronómico del cultivo. Objetivo. Analizar el efecto de dosis de N y densidades de siembra sobre la productividad de maíz variedad Los Diamantes 8843, en Santa Cruz, Guanacaste, Costa Rica. Materiales y métodos. El estudio se realizó entre agosto y diciembre 2018, en la Finca Experimental de Santa Cruz, Universidad de Costa Rica. En un diseño de bloques completos al azar, se evaluaron tres densidades de siembra: 50 000, 57 143 y 66 666 plantas/ha y cuatro dosis crecientes de N: 0, 100, 200 y 300 kg ha-1. Se cuantificó la altura, peso fresco de la planta, grosor del tallo, calidad de mazorca, absorción de nutrientes y rendimiento. Para cada variable se ajustó un análisis de varianza. Resultados. Hubo efecto significativo de la dosis de N sobre las variables altura, peso seco, número de granos por fila, número de mazorcas por parcela útil y absorción de nutrimentos, estas variables fueron mayores con dosis elevadas de N. Hubo efecto significativo de la densidad de siembra sobre la altura, número de mazorcas y absorción de nutrimentos, estas alcanzaron valores mayores en las densidades altas. Mayores índices de eficiencia se alcanzaron en las dosis de 100 kg ha-1 y la densidad de 50 000 plantas/ha. El rendimiento fue menor en todas las densidades evaluadas cuando no se aplicó N. Las dosis de 100 y 200 kg ha-1 presentaron los mayores rendimientos, independiente de la densidad de siembra. Conclusión. La dosis de 100 kg ha-1 de N y la densidad de 57 143 plantas/ha mostró los valores más altos para los índices de eficiencia y la mayor producción.

Abstract Introduction. In Costa Rica, maize (Zea mays) is an important component of the population’s diet. However, the planting area has been reduced due to marketing policies and reduced knowledge of agronomic management of the crop. Objective. To analyze the effect of N doses and planting densities on the productivity of maize variety Los Diamantes 8843 in Santa Cruz, Guanacaste, Costa Rica. Materials and methods. The study was carried out between August and December 2018 at the Santa Cruz Experimental Farm, Universidad de Costa Rica. In a randomized complete block design, three planting densities: 50,000, 57,143, and 66,666 plants/ha and four increasing doses of N: 0, 100, 200, and 300 kg ha-1 were evaluated. Plant height, plant fresh weight, stem thickness, cob quality, nutrient uptake and yield were quantified. An analysis of variance was adjusted for each variable. Results. There was a significant effect of N dose over the variables height, dry weight, number of grains per row, number of ears per useful plot, and nutrient uptake. In general, these variables were higher at high N doses. There was significant effect of planting density on height, number of ears, and nutrient uptake, these variables reached higher values at high densities. Higher efficiency rates were achieved at 100 kg ha-1 and at a density of 50,000 plants/ha. The yield was lower in any of the evaluated densities, when N was not applied. The doses of 100 and 200 kg ha-1 showed the highest yields, regardless of planting density. Conclusion. The dose of 100 kg ha-1 of N and the density of 57 143 plants/ha showed the highest values for the efficiency indices and the highest yield.

Resumen: La acacia (Acacia mangium Wiild.) genera una gran cantidad de biomasa aérea, parte de ella, la hojarasca, constituye una importante fuente de nutrientes que son extraídos de la profundidad del suelo por la biomasa radical, encargada del sostén de la planta, absorción de nutrientes y agua. Partiendo de lo anterior, el objetivo de ésta investigación fue evaluar la fertilidad edáfica al inicio, a los 6 y 42 meses de edad de la acacia y el comportamiento de la distribución vertical de raíces finas (DLRF) en un suelo cañero convertido a agroecosistema A. mangium a 6, 12, 18, 24, 30, 36 y 42 meses de edad, con dos tratamientos de fertilización. El diagnóstico nutrimental del suelo al inicio mostró características favorables para el óptimo desarrollo de la acacia, mayormente contenidos medios. Los nutrimentos Nt, P, K, Ca, Mg, tuvieron un incremento estadísticamente significativo conforme aumentó la edad. La DLRF tendió a ser mayor en los 0-20 y 20-40 cm, en los últimos meses alcanzó 2.0 km m-3, similar a lo reportado en otros estudios de la región, sin embargo, no hubo diferencia estadística significativa en su incremento por efecto de fertilización, excepto a los 42 meses. La acacia muestra un alto potencial para incrementar la fertilidad de los suelos y genera una importante DLRF para la toma de nutrientes.

Abstract: The acacia (Acacia mangium Wiild.) generates a large amount of aerial biomass, part of it, the litter, constitutes an important source of nutrients that are extracted from the depth of the soil by the root biomass, responsible for supporting the plant, absorption of nutrients and water. Based on the above, the objective of this research was to evaluate the edaphic fertility at the beginning, at 6 and 42 months of age of the acacia and the behavior of the vertical distribution of fine roots (DLRF) in a sugarcane soil converted to agroecosystem A. mangium at 6, 12, 18, 24, 30, 36 and 42 months of age, with two fertilization treatments. The nutritional diagnosis of the soil at the beginning showed favorable characteristics for the optimal development of the acacia, mostly medium contents. The nutrients Nt, P, K, Ca, Mg, had a statistically significant increase as age increased. The DLRF tended to be higher at 0-20 and 20-40 cm, in recent months it reached 2.0 km m-3, similar to that reported in other studies in the region, however, there was no statistically significant difference in its increase. due to fertilization effect, except at 42 months. Acacia shows a high potential to increase soil fertility and generates an important DLRF for nutrient uptake.

Resumen Los adultos jóvenes, en su paso desde la adolescencia hacia la vida adulta, deben afrontar cambios físicos, sociales y personales que pueden afectar a su salud. Sus requerimientos energéticos son menores que durante la adolescencia, pero pueden necesitar la misma cantidad o mayor de otros nutrientes esenciales, como folatos, vitamina C, vitamina D, calcio y hierro. Además, su estilo de vida cada vez más sedentario ha llevado a una alta prevalencia de sobrepeso y obesidad en este grupo. Sin embargo, a pesar de ser una etapa sensible a los problemas nutricionales, no se le ha prestado suficiente atención desde este punto de vista. En este contexto, el huevo destaca como un alimento de gran valor nutricional para los adultos jóvenes, dado que es una excelente fuente de proteínas, vitaminas y minerales. Además, el huevo es un alimento de alta densidad nutricional, lo que lo hace especialmente útil en el control de peso y en situaciones de bajas necesidades energéticas pero altas con respecto a otros nutrientes. El consumo de huevo en cantidades moderadas y como parte de una dieta equilibrada ayuda a seguir una dieta saludable en este grupo de población, lo que contribuye a mejorar su salud actual y futura.

Abstract Young adults move from adolescence into adulthood, and they face physical, social and personal changes that can affect their health. Regarding their nutritional needs, their energy requirements are lower than during adolescence, but they may need the same or higher amounts of other essential nutrients, such as folate, vitamin C, vitamin D, calcium, and iron. Furthermore, their increasingly sedentary lifestyle has led to a high prevalence of overweight and obesity in this group. However, despite being a vulnerable stage to nutritional problems, not enough attention has been paid to it from this point of view. In this context, eggs stand out as a food of great nutritional value for young adults, as they are an excellent source of protein, vitamins, and minerals. In addition, eggs are a nutritionally dense food, which makes them particularly useful in weight control and in situations with low energy requirements but high demands for other nutrients. Moderate egg consumption as part of a balanced diet helps to follow a healthy diet in this population group, contributing to improve their current and future health.

Resumen El uso de enmiendas orgánicas formuladas a partir de residuos en la restauración de suelos contaminados es una práctica habitual que permite, además de valorizar residuos, mejorar las condiciones de desarrollo vegetal y reincorporar nutrientes a los ciclos biogeoquímicos naturales. No obstante, hay pocos ensayos de campo que permitan evaluar el efecto a largo plazo de esta práctica sobre las propiedades del suelo. El objetivo de este trabajo es hacer un seguimiento de la evolución de las propiedades físicas del suelo en estériles de mina restaurados mediante la aplicación de enmiendas orgánicas en combinación con la plantación de distintas especies vegetales (fitogestión), Salix viminalis o Agrostis capillaris. Las condiciones físicas del suelo eran muy desfavorables para el creicimiento vegetal en los suelos de mina sin tratar, que presentaban texturas gruesas, elevada densidad, baja porosidad y baja capacidad de almacenamiento de agua. Las técnicas de fitogestión mejoraron la agregación, redujeron la compactación y la densidad del suelo, y aumentaron su porosidad y la capacidad de retención de agua, recuperando características similares los suelos naturales del entorno.

Abstract The use of organic residue - based amendments for the restoration of polluted soils is a common practice that allows to improving soil properties and reincorporating plant nutrients to the natural biogeochemical cycles, in addition to waste valorizating. However, there are few field trials evaluating the long-term effect of this practice on soil properties. The objective of this work is to monitor the evolution of soil physical properties in mine soils restored with organic amendments in combination with two plant species (phytomanagement), Salix viminalis or Agrostis capillaris. In the non-treated soil the physical properties were very desfavourable for plant growth, with coarse textures, high density, low porosity and low capacity of water retention. Phytomanagement techniques improved aggregation, reduced both soil compaction and density, and increased both porosity and water retention capacity, recovering characteristics similar to f the surrounding natural soils.

Resumen Este estudio busca un modelo predictivo de la densidad aparente (ρb) en horizontes orgánicos (O) de suelos de bosque de Quercus robur, la principal especie nativa caducifolia del NO de la Península Ibérica. Se toman muestras de horizontes O (OL y OF+OH; n=96) en 16 parcelas localizadas en Ordes (Galicia). Además de la ρb, en las muestras se determinan los niveles de C y N totales, el pH y los cationes básicos intercambiables (CBI). Los horizontes O son ácidos (pH en agua <5,0), con niveles medios de C orgánico >360 g kg-1 y una relación C/N que varía entre 21 y 26. La concentración de CBI sigue la secuencia Ca>Mg>>K>Na. El análisis de regresión múltiple resulta en un modelo que explica el 54% de la varianza de la ρb siendo la suma de CBI y el C orgánico total las variables predictoras. El error cuadrático medio (RMSE) fue 0,036 g cm-3 y el coeficiente de regresión (R2) entre valores observados y valores predichos fue de 0,65. Este modelo predictivo sugiere que la calidad de la materia orgánica es más determinante que la cantidad en la estimación de la ρb de los horizontes O de suelos de bosque de Q. robur.

Abstract This study searchs for a predictive model for bulk density (ρb) of organic horizons (O) of forest soils dominated by Quercus robur, the main deciduous native specie in the NW of the Iberian Peninsula. Samples of the O horizons (OL and OF+OH; n=96) of 16 stands located in Ordes (Galicia) were collected. In addition to ρb, pH, total contents of organic C and N as well as exchangeable base cations (CBI) were analysed in the samples. Organic horizons were acid (water pH <5,0), with an average organic C >360 g kg-1 and a C/N ratio in the range 21 to 26. The concentration of CBI follows the sequence Ca>Mg>>K>Na. The stepwise multiple linear regression resulted in a model that explains 54% of the ρb variance, being the sum of EBC and total organic C the predictor variables. The Root Mean Squared Error (RMSE) was 0,036 g cm-3 and the coefficient of regresión (R2) between observed and predicted values was 0.65. This predictive model suggests that organic matter quality, rather than its quantity, was more determinant in the estimation of the ρb of organic horizons of forest soils dominated by Q. robur.

Resumen Este trabajo pretende cuantificar la distribución en profundidad del sistema radicular de los principales cultivos en riego por aspersión en el Valle medio del Ebro (España), para poder utilizar esta información en modelos de simulación de cultivos e hidrologicos. Se han muestreado cilindros de suelos en antesis de los cuatro cultivos principales de la zona: cebada, maíz, alfalfa y guisante, de los que se han extraído las raíces por lavado. En ningún cultivo se observaron raíces por debajo de 40cm y hasta esa profundidad la densidad del sistema radicular disminuye en profundidad claramente para maíz y alfalfa. Casi el 80% de las raíces se encuentran en los primeros 20cm del suelo, aunque la cebada ha mostrado una distribución más homogénea en profundidad. Para todo el perfil del suelo, se han encontrado más raíces en este trabajo que en estudios previos, sobre todo para cebada y maíz debido a la intensificación del cultivo en regadío. Sin embargo, los cultivos de leguminosas en suelos de textura fina han mostrado menor cantidad de raíces. Los resultados obtenidos ayudarán a mejorar la modelización hidrológica y de los flujos de nutrientes en sistemas de riego por aspesion intensivos a escala de parcela y de cuenca.

Abstract The main goal of this work is to quantify the depth distribution of crop root system under sprinkler irrigation in the Ebro Valley (Spain), in order to use this information in hydrological and crop simulation models. Soil cylinders have been sampled in the anthesis phase of the four main crops: barley, corn, alfalfa and peas. Crop roots have been extracted by washing. No roots were observed below 40 cm for all considered crops. Up to that depth the density of the root system clearly decreases with depth for maize and alfalfa. Almost 80% of the roots are found in the first 20 cm of the soil, although barley has shown a more homogeneous distribution in depth. Considering all soil profile, more roots density have been found in this work than in previous studies, especially for barley and corn, which is justified by the intensification of irrigated cultivation. However, legume crops on fine-textured soils have shown less roots density. The results obtained will help to improve the hydrological and nutrient load modeling in sprinkler intensive irrigation systems at both field and watershed scales.

Abstract Tree growth has great relevance in mitigating climate change. It has been suggested that, in tropical forests, growth is related to edaphic fertility. Given that the Colombian Pacific is a rainy region with nutrient-poor soils, the way in which edaphic conditions explain tree growth was evaluated. To this effect, the tree diameter growth (CDA) was determined at the level of plots, species, and ecological groups, and it was related to the physical and chemical variables of the soil. It was observed that the CDA in trees with low wood density was positively correlated with organic matter (MO), nitrogen, and sand, and it was negatively correlated with with P, silt, and clay. The Fabaceae family was positively correlated with pH, MO, nitrogen, magnesium, and sand, and negatively so with the effective cation exchange capacity (CICE), silt, clay, and aluminum. Consequently, a multiple nutritional limitation was corroborated, which highlights the fact that growth can be conditioned by abundant nutrients in the soil, not only by their limiting scarcity.

Resumen El crecimiento arbóreo tiene gran relevancia en la mitigación del cambio climático. Se ha planteado que, en bosques tropicales, el crecimiento está relacionado con la fertilidad edáfica. Dado que el Pacífico colombiano es una región lluviosa y con suelos pobres en nutrientes, se evaluó cómo las condiciones edáficas explican el crecimiento arbóreo. Para ello se determinó el crecimiento diamétrico arbóreo (CDA) a nivel de parcelas, especies y grupos ecológicos, y se relacionó con las variables físicas y químicas del suelo. Se observó que el CDA en árboles con baja densidad de madera se correlacionó de manera positiva con la materia orgánica (MO), nitrógeno y arena, y de manera negativa con fósforo, limo y arcilla. La familia Fabaceae se correlacionó positivamente con pH, MO, nitrógeno, magnesio y arena, y negativamente con la capacidad de intercambio catiónica efectiva (CICE), limo, arcilla y aluminio. Por consiguiente, se corroboró una limitación nutricional múltiple, que resalta que el crecimiento puede ser condicionado por nutrientes abundantes del suelo, no solo por su escasez limitante.

Resumen El ensilado de maíz (Zea mays L.) es el más utilizado en el mundo en dietas de ganado lechero por sus mayores rendimientos de biomasa, palatabilidad, calidad homogénea a la cosecha y facilidad de ensilar por su mayor contenido de azúcar soluble. Se realizó una búsqueda sistemática de estudios para conocer la calidad y el rendimiento de ensilados de maíz en diferentes países con relación al rendimiento de materia seca (t/ha), densidad de población (densidad de plantas/ha), Materia Seca (MS), Proteína Cruda (PC), Fibra Detergente Neutra (FDN), Carbohidratos No Fibrosos (CNF), Materia Orgánica (MO), Digestibilidad de la MS (DMS), Digestibilidad de Fibra Detergente Neutra (DFDN) y producción de leche por hectárea (kg de leche/ha), mediante el programa MILK2006®. Se analizaron 6 clúster (CL, PROC CLUSTER) de ensilado de maíz: CL1: “Almidón”, que incluyó DMS, DFDN, TDN x MS, Mega calorías por kg de MS y kg de leche/tonelada/MS; CL2: “extracto de éter” que incluyó TDN1 x MS, Mcal/kg MS y kg de leche/tonelada MS; CL3: “MS”, conformado solo por DFDN; CL4: “Densidad de plantas” incluyendo el Rendimiento de MS/ha y Producción de leche/ha, CL5: “FDN” y CL6: “PC”. El CL1 se caracterizó por una mayor DMS, DFND, CNF y almidón que permiten una mayor TDN1 x MS y una concentración de energía (Mcal/kg MS) que muestra una mayor producción de leche (kg de leche/tonelada MS/ha). Las características de CL2 con mayor extracto de éter (EE), permiten un mayor TDN1 x MS y concentración de energía (Mcal/kg MS) con mayor producción de leche (kg de leche/tonelada MS/ha) en comparación con otros clústeres. La concentración de MS aumenta en toda la planta por efecto de la madurez, lo que afecta el contenido de almidón y DFDN; el contenido de MS (> 35 g/100 g MS) provoca principalmente una disminución de la DFDN, mientras que en una etapa muy temprana de cosecha de MS (< 25 g/100 g MS) se presenta una baja relación almidón-DFDN.

Abstract Corn sialge (Zea mays L.) is the most widely used in the world in dairy cattle diets because of its higher biomass yields, palatability, homogeneous quality at harvest, and ease of silage due to its higher soluble sugar content. Studies were systematically searched to know the silage corn quality and yield from different countries concerning dry matter yield (t/ha), population density (plant density/ha), quantity of Dry Matter (DM), Crude Protein (CP), Neutral Detergent Fiber (NDF), Non-Fibrous Carbohydrates (NFC), Organic Matter (OM), DM Digestibility (DMD), Neutral Detergent Fiber Digestibility (NDFD), and milk production (kg) per hectare (kg milk/ha) using MILK2006®. Six clusters (CL, PROC CLUSTER) of corn silage were analyzed: CL1: “Starch,” which included DMD, DNDF, TDN1 x DM, Mega calories per kg of DM, and kg of milk/t DM; CL2: “ether extract” which included TDN1 x DM, Mcal/kg DM, and kg of milk/t DM; CL3: “DM,” composed only of DNDF; CL4: “Plant Density,” including Yield of DM/ha and Milk Production/ha; CL5: “NDF,” and CL6: “CP.” In conclusion, CL1 is characterized by a higher DMD, NDFD, CNF, and starch, which allow higher TDN1 x DM and an energy concentration (Mcal/kg DM) with higher milk production (kg milk/ha). CL2 with a higher ether extract (EE) allows higher TDN1 x DM and an energy concentration (Mcal/kg DM) having a higher milk production (kg milk/ha). The DM concentration increases in the whole plant because of maturity, affecting the starch content and NDFD; the DM content (> 35 g/100 g DM) mainly causes a decrease in the NDFD, while in a very early stage of DM harvest (< 25 g/100 g DM) a low ratio of starch:NDFD is present.

Abstract The N-(n-butyl) thiophosphoric triamide (NBPT), a urease inhibitor, has been reported as one of the most promising compounds to reduce losses by volatilization, and to maximize the use of urea nitrogen (N) in agricultural systems. A field study was carried out to examine urease inhibitors' potential about volumetric density and forage mass grass (Brachiaria brizantha cv. Xaraés) to N application. The experiment was carried out from September 2017 to September 2018. The experimental design used was complete randomized blocks in the 3×2×4 factorial array, considering: three periods of the year (wet season, dry season, and the transition), two sources of urea (conventional urea and NBPT-treated urea), and four N rates (0, 80, 160 and 240 kg N ha-1 yr-1), replicated three times. Nitrogen sources promoted a positive effect (P<0.0001) on bulk density, forage mass, and in the grazing stratum during the wet season and the transition season, with increasing N rates in pastures. The leaf: stem ratio decreased linearly (P<0.0045) as increased N rates, and the higher ratio during the wet season and lower in the dry season of the year. For the rates of 80 kg N ha-1 yr-1, there was a significant difference (P=0.0042) between sources, with greater (P=0.0006) forage mass of 0-30 cm, post-grazing forage mass (P=0.0042) and forage volumetric density (P=0.0006), when utilized the conventional urea. The application of N, regardless of the source, provides an increase in forage mass and volumetric density in Xaraés grass pastures up to a dose of 240 kg N ha-1 yr-1, in the transition season and wet season.

Resumen La N-(n-butil) triamida tiofosfórica (NBPT) es un inhibidor de la ureasa usado en los sistemas agrícolas para reducir las pérdidas por volatilización de NH3 y maximizar el uso del nitrógeno ureico (N). Se realizó un estudio de campo para evaluar el efecto de la urea tratada con NBPT sobre la densidad volumétrica y la masa de forraje en el pasto Brachiaria brizantha cv. Xaraés. El periodo experimental fue de un año (septiembre 2017 a septiembre 2018). El diseño experimental fue de bloques completamente aleatorios con un arreglo factorial de 3×2×4: tres estaciones del año (lluvia, sequía y transición), dos fuentes de urea (convencional y tratada con NBPT), y cuatro tasas de N (0, 80, 160 y 240 kg N ha-1 año-1). Se hicieron tres réplicas. Ambas fuentes de nitrógeno tuvieron un efecto positivo (P<0.0001) sobre la densidad aparente, la masa de forraje y el estrato de pastoreo durante la estación de lluvia y la de transición. También produjeron aumentos de N en los pastos. La relación hoja:tallo disminuyó linealmente (P<0.0045) a medida que aumentaron las tasas de N; la relación mayor fue durante la estación de lluvia y la menor en la estación de sequía. A la tasa de 80 kg N ha-1 año-1, hubo una diferencia (P=0.0042) entre las fuentes de N. A esta tasa la urea convencional produjo una mayor (P=0.0006) masa de forraje total, masa de forraje pospastoreo (P= 0.0042) y densidad volumétrica del forraje (P=0.0006). En las estaciones de lluvia y de transición, la aplicación de N, cual sea la fuente, resultó en un aumento en la masa y la densidad volumétrica del forraje en praderas de pasto Xaraés hasta la tasa de 240 kg N ha-1 año-1.

Abstract The objective of this research was to analyze the food consumption of the Argentine population, identify its main food gaps, determine its magnitude and intensity and analyze the resulting quality of diet. We analyzed the database of the National Household Expenditure Survey (ENGHo) 2017/2018. Purchase records of 383 food and beverages were extracted and analyzed; consumptions were expressed in energy and nutrients (SARA table) and Nutrient Density (IDN) measures and food gaps were calculated in relation to the recommendations of a healthy diet (average gap, magnitude of households with gaps and intensity of the gap). The dietary pattern found reflects low intakes of protective and preventive foods for chronic diseases and monotony of the diet. The gaps reflect deficits (average 60% ) in non-starchy vegetables, fruits, legumes, grains and whole grains, milk, yogurt and cheeses. Flour and other starchy products, occasional foods and meats register surplus gaps in households of all income levels, except for the 1st quintile in meats and occasional foods. Only 11% of households have a high quality of diet. All the results found are worse in the lowest income quintiles and in households with children and adolescents. The main conclusions refer to food monotony, wide gaps, its magnitude and intensity in foods with the best nutritional density and its expression in a barely intermediate quality of diet. The excess and imbalance in the intake of carbohydrates source foods, with an unfavourable balance towards legumes, grains and whole grains, as well as the excess of occasional foods and the need to reduce the high consumption of meat in large sectors of the population.

Resumen El objetivo del trabajo fue analizar los consumos alimentarios de la población argentina, identificar sus principales brechas alimentarias, determinar su magnitud e intensidad y analizar la calidad de dieta resultante. Se trabajó con la base de datos de la Encuesta Nacional de Gastos de los Hogares (ENGHo) 2017/2018. Se extrajeron y analizaron registros de compras de 383 alimentos y bebidas; los consumos se expresaron en energía y nutrientes (tabla SARA) y se calcularon medidas de Índice de Densidad de Nutrientes (IDN) y brechas alimentarias con relación a las recomendaciones de una dieta saludable (brecha promedio, magnitud de hogares con brechas e intensidad de la brecha). El patrón alimentario hallado refleja consumos bajos en alimentos protectores y preventivos de enfermedades crónicas y monotonía de la dieta. Las brechas reflejan déficits (promedio 60%) en hortalizas no feculentas, frutas, legumbres, granos y cereales integrales y leche, yogur y quesos. Harinas y otros productos feculentos, alimentos ocasionales y carnes registran brechas excedentarias en hogares de todos los niveles de ingreso, excepto el 1° quintil en carnes y en alimentos ocasionales. Solo 11% de los hogares presenta una calidad de dieta alta. Todos los resultados hallados son peores en los quintiles de ingresos más bajos y en hogares con presencia de niños, niñas y adolescentes. Las principales conclusiones se refieren a la monotonía alimentaria, las amplias brechas, su magnitud e intensidad en los alimentos de mejor densidad nutricional y su expresión en una calidad de dieta apenas intermedia. El exceso y desequilibrio en la ingesta de alimentos fuente de hidratos de carbono, con un balance desfavorable hacia legumbres, granos y cereales integrales, así como el exceso de alimentos ocasionales y la necesidad de disminuir los altos consumos de carnes en amplios sectores de la población.